Chef-d'œuvre de l'architecture militaire des années 1500, le château de Caprarica, dans la ville historique de Tricase, dans le Salento, nous fascine par son plan rectangulaire classique avec 4 tours cylindriques aux angles et nous surprend par ses proportions harmoniques et imposantes. Parfaitement restauré et préservé avec une grande attention portée aux détails, protégé par ses murs de plus de 6 mètres de haut, il se cache dans un jardin privé et un grand parc de plus d'un hectare avec une belle piscine à débordement, ainsi que deux grandes dépendances et un pigeonnier. Le corps principal du château est divisé en deux étages ; la grande porte d'entrée nous accueille dans les salles de réception qui se trouvent autour du jardin privé, où un grand patio vous permet d'en profiter toute l'année. La splendide et grande cuisine est équipée de façon moderne pour la préparation de banquets pour de nombreux invités. Des pièces de service spacieuse et fonctionnelles complètent le rez-de-chaussée de la résidence. Au premier étage, on trouve trois grandes chambres avec leurs salles de bains respectives et de nombreux placards et débarras. Les deux annexes, indépendantes et éloignées l'une de l'autre, accueillent respectivement quatre et trois chambres avec leurs salles de bain respectives, ainsi que différents salons. Un grand patio avec une cuisine près de la piscine offre la possibilité de collations informelles à l'abri des rayons du soleil. Très proche de la magnifique côte de Tricase et à un peu plus d'une heure de l'aéroport de Brindisi, ce château est une résidence de prestige située dans l'une des régions les plus authentiques d'Italie.