La ferme est un magnifique manoir historique, dédié depuis ses origines à la production agricole, composé de trois plantes; au rez-de-chaussée se trouvent les anciennes écuries et caves, actuellement transformées en musée du vin et en zone de dégustation. À l'étage supérieur, il y a les dépendances que la famille et le personnel de service habitaient à l'origine, et à l'étage supérieur, il y a un accès à la tour de défense et à des chambres récemment restaurées. Au total, il ajoute 10 chambres, bien que la taille de la propriété puisse redistribuer les m2 et les adapter à l'utilisation finale requise, résidentielle ou hôtelière.
Il y a des annexes indépendantes qui ajoutent 500 m2 construits, qui peuvent être réhabilitées dans des maisons ou utilisées pour la production et / ou le stockage d'huile et de vin.
Cet incroyable vignoble en pleine production, situé dans l’Alt Empordà et offrant une vue spectaculaire sur la baie de Roses, dispose de 53Ha, dont 32Ha sont destinés à des vignobles et 11Ha sont cultivés avec 1 660 oliviers de la variété Argudell produisant en moyenne 3 200 kg par an. hectare
Les détails techniques de la production de vin sont les suivants: La ferme produit des vins sous l'appellation d'origine de L'Alt Empordà, et les vignes cultivées sont d'une grande variété, réparties par hectares comme suit: 9,97 cépage Chardonnay, 3,46 cépage Macabeo, 11,02 Ha Cabernet Sauvignon, 3,16 Ha de Tempranillo et 4,59 Ha de Garnatxa.
La production totale moyenne des dernières années est de 42 hl / ha, ce qui correspond à 192 000 kg et la densité à 3 000 souches par hectare.
Les raisins récoltés sont actuellement transférés dans les chais des propriétaires actuels, situés à quelques kilomètres de là, où le processus de pressage et de production commence, processus qui peuvent être conservés pour l'acheteur potentiel.
Cette ferme est idéale pour un investisseur qui souhaite démarrer un projet d’hôtel lié au monde du vin et de l’huile ou pour un professionnel qui souhaite faire de cette propriété sa résidence.