Dans le cadre splendide des collines du Chianti Classico, à quelques kilomètres de Gaiole, un extraordinaire et prestigieux domaine avec cave en production, très rentable et de renommée mondiale. Entièrement biodurable, elle est équipée d'une borne de recharge électrique pour les voitures et d'un puits privé pour l'irrigation.
L'étendue totale du domaine est d'environ 70 hectares, dont 20 sont plantés de vignes, 10 d'oliviers et le reste de forêt. Les vignobles, tous situés sur un terrain vallonné d'origine calcaire en pente, avec une exposition principalement au sud et au sud-est, sont situés à une altitude comprise entre 340 et 510 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes cultivées sont celles typiques de la région du Chianti, auxquelles se joint un petit pourcentage de variétés exotiques. Le cépage le plus représenté est le Sangiovese, suivi du Merlot, et puis: du Canaiolo, du Pugnitello, du Cabernet Sauvignon et de la Malvasia Bianca del Chianti. Les densités de plantation vont de 3.300 pieds par hectare dans les vieilles vignes conduites en cordon éperonné horizontal unilatéral, à 5.208 et 6.211 pieds par hectare dans les systèmes plus récents, majoritairement conduits en Guyot.
L'entreprise, certifiée biologique depuis 2006, est équipée de panneaux photovoltaïques et de panneaux solaires; elle possède une cave d'environ 1.000 m2 qui produit une quantité de bouteilles égale à 100.000/an, avec une position consolidée sur le marché haut de gamme et des relations solides avec les importateurs du monde entier.
En plus de la grande cave, moderne dans ses systèmes et ses finitions, l'entreprise possède une splendide villa récemment restaurée, actuellement sur le marché de la location de luxe avec des profits généreux, qui offre 5 suites doubles, piscine, patios, cheminées et terrasses, et une église qui remonte à l'an Mille. La propriété comprend également 7 petits appartements ruraux situés dans le petit hameau adjacent au domaine.
Fait également partie du domaine la Rocca di Montegrossi, une ruine de l'an Mille de l'époque de Frédéric, l'une des trois seules encore éxistantes de l'époque, un splendide objet à restaurer avec un projet déjà approuvé.
L'ensemble de la propriété offre environ 1.800 m2 d'espace couvert; informations détaillées à clients référencés.