RIVE GAUCHE 35 MIN DE BORDEAUX - BELLE UNITÉ DE PRODUCTION DE VINS DE GRAVES DE QUALITÉ Cette propriété de 11 hectares de vignes, sur un domaine total de 19 hectares, est le berceau d’un vin blanc d’exception, produit sur le terroir renommé de Cérons, célèbre pour ses blancs secs et liquoreux. Les Sémillons, âgés de 44 ans, vinifiés en barriques, confèrent aux vins une profondeur et une complexité remarquables. En parallèle, les Sauvignons, plus jeunes (15 ans), apportent une intensité aromatique incomparable, révélant toute la richesse du terroir. Les vins rouges, quant à eux, se distinguent par leur souplesse et une expression fidèle à l'appellation, avec des arômes parfaitement équilibrés. Le cuvier de 700 m² est équipé de matériels viticoles de qualité exceptionnelle : cuves de décantation, pressoir surélevé, cuves en ciment thermorégulées, et un chai à barriques traditionnel. Ces installations permettent d’optimiser chaque étape de la vinification et d’offrir des vins d’une qualité irréprochable. Le domaine bénéficie d’un site unique, isolé au cœur de ses vignes plantées à une densité de 5800 pieds par hectare, dans un écrin naturel bordé d’arbres. Bien que la maison principale de 200 m² puisse être magnifiquement restaurée, l'attrait principal de cette propriété réside aujourd’hui dans son outil de production moderne et surtout la qualité des vins qui en découle. - On aime : l’emplacement privilégié, l’outil de production de haute qualité, les vins exceptionnels, et un prix attractif. Contact : M. Olivier Colas - 06 80 31 32 99 pour Bordeaux Sotheby's International Realty. Immobilier de prestige, experts dans la vente de vignobles à Bordeaux et ses environs. olivier.colas@bordeauxsothebysrealty.com