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Avec plus de 300 ans d’histoire, la région de Chaudière-Appalaches du Québec est riche en coutumes et en patrimoine canadiens. Dans beaucoup de secteurs, des manoirs patrimoniaux, des moulins et des demeures seigneuriales constituent un témoignage de la finesse d’exécution des générations passées, et quelques villages le long des rives de Lotbinière, de Bellechasse et de la Côte-du-Sud — comme Lotbinière, Saint-Antoine-de-Tilly, Saint-Michel, Saint-Vallier et L'Islet — sont considérés comme les plus beaux de tout le Québec.

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